抗坏血酸钙报价食品原料-成都万象宏润生物科技有限公司

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抗坏血酸钙报价食品原料

起订量 (千克)价格

1-100￥60 /千克

100-1000￥58 /千克

≥1000￥56 /千克

英文名称：Calcium ascorbate dihydrate

品牌：万象宏润

cas：5743-28-2

发布日期： 2023-03-10
更新日期： 2024-09-25

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产品详请

EINECS编号	227-261-5
品牌	万象宏润
用途	抗氧化剂
英文名称	Calcium ascorbate dihydrate
型号	食品级
别名	抗坏血酸钙盐; 维生素C钙;
纯度	99%
CAS编号	5743-28-2
分子式	C12H18CaO14
有效物质含量	99%

一：【产品简介】
产品名称：抗坏血酸钙
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。

鱼和肉类等新鲜食物，蛋白质变质会影响食物鲜感和味道，因此在运输和储存过程中有必要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物，但对防蛋白质变质效果不佳。而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物，如鱼及肉类所含蛋白质变质，且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制，如铺散开或喷洒在食品上，或将食物浸在化学剂溶液内均可，也可同时把冰等冷冻剂放入溶液，使用起来非常方便。