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| EINECS编号 | 232-601-0 |
| 品牌 | 万象宏润 |
| 用途 | 酶制剂 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 9001-37-0 |
| 重金属 | 0.00001% |
| 英文名称 | Glucose oxidase |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 10W |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物质含量 | 99% |
是食品工业中一种重要的工业用酶， 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面， 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广，是生产GOD的主要来源，主要生产菌株为黑曲霉和青霉。
