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EINECS编号 | 208-187-2 |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | |
CAS编号 | 514-78-3 |
主要着色成分 | 角黄素 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C40H52O2 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含二氧化碳饮料等食物,作为着色剂。不过,角黄素较常用于动物的饲料,而非作食用色剂用途。角黄素天然存在于许多食物中,例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物饲料中。