一：【产品简介】
中文名称：L-亮氨酸
英文名称：L-Leucine
CAS No.：61-90-5
分子式：C6H13NO2同分异构体
分子量：131.17292
EINECS号：200-522-0
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】 
营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。可用作香料，可改善食品风味。
室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。无臭，略有苦味。于145～148℃升华。熔点293~295℃（分解）。