成都万象宏润生物科技有限公司
全国咨询热线:13028121234
产品展厅
食用可得然胶批发
起订量 (千克)价格
1-100100 /千克
100-100095 /千克
≥100093 /千克
  • 品牌:万象宏润
  • cas:54724-00-4
  • 发布日期: 2023-03-24
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 232-712-4
品牌 万象宏润
主要有效成分 可得然胶
用途 增稠剂
英文名称
型号 食品级
别名 热凝胶
纯度 99%
CAS编号 54724-00-4
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99%
一:【产品简介】
中文名:可得然胶
保质日期:24个月
包   装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运   输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
凝胶多糖在50~60℃的水分吸收率 ,这一性质使它适于应用在肉制品中。在肉类加工中,凝胶多糖能改善香肠和火腿的持水性,在汉堡包中加入0.2~1%的凝胶多糖,烹调后形成松软、多汁和高产量的汉堡包。凝胶多糖应用于中华面、荞麦面、切面时,可以增强面制品面条的硬度、弹性、粘度等,改善口感、
凝胶多糖用于水产制品,如鱼肉糕、油炸鱼肉糕、鱼肉圆、冷冻鱼肉糜等,可以增强制品弹性、有咬头,
联系方式
手机:13028121234
手机访问官网