成都万象宏润生物科技有限公司
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食用麦芽糊精批发
起订量 (千克)价格
1-10028 /千克
100-100026 /千克
≥100024 /千克
  • 英文名称:Maltodextrin
  • 品牌:万象宏润
  • cas:9050-36-6
  • 发布日期: 2023-03-24
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 232-940-4
品牌 万象宏润
主要有效成分 麦芽糊精
用途 增稠剂
英文名称 Maltodextrin
型号 食品级
别名 酶法糊精
纯度 99%
CAS编号 9050-36-6
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99%
一:【产品简介】
中文名:麦芽糊精
保质日期:24个月
包   装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运   输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
(1)麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。
(2)用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量10%~25%。
(3)在固体饮料,如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用,能保持原产品的特色和香味,降低成本,产品口感醇厚、细腻,味香浓郁速溶效果 ,抑制结晶析出。乳化效果好。参考用量10%~30%。适于生产咖啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精,用量可高达70%。
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