一：【产品简介】
中文名:木聚糖酶
运   输： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】
三、产品特点
1.可增大发面体积，增加柔软度
2.改善面团结构和发酵性能，改善面团中面筋网络的弹性，使面团的内部气孔更加均匀细密
3.可提高面团的机械加工性能；
4.可减缓面包老化，延长货架期。