食用葡聚糖酶批发
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥50 /千克
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100-1000¥48 /千克
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≥1000¥46 /千克
- 发布日期: 2023-03-28
- 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 |
232-803-9
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品牌 |
万象宏润
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用途 |
酶制剂
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酶活力保存率 |
99%
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型号 |
食品级
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别名 |
右旋糖酐酶
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CAS编号 |
9025-70-1
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重金属 |
0.00001%
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英文名称 |
DEXTRANASE
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砷含量 |
0.00001%
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纯度 |
99%
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酶活力 |
2w
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分子式 |
C6H12O7
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有效物质含量 |
99%
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一:【产品简介】
中文名:葡聚糖酶
运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
1.可增大发面体积,增加柔软度
2.改善面团结构和发酵性能,改善面团中面筋网络的弹性,使面团的内部气孔更加均匀细密