低聚半乳糖供应商
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥27 /千克
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100-1000¥25 /千克
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≥1000¥23 /千克
- 英文名称:Isopropyl-beta-D-thiogalactopyranoside
- 发布日期: 2023-04-04
- 更新日期: 2025-12-04
产品详请
| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
甜味剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
异丙基-硫代半乳糖苷
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
367-93-1
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| 有效物质含量 |
99%
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一:【产品简介】
产品名称:低聚半乳糖
CAS编号:367-93-1
EINECS编号:206-703-0
分子式:C9H18O5S
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
因其对热及酸安定,故可添加于功能性饮料及清凉饮料。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。

