成都万象宏润生物科技有限公司
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谷氨酸
起订量 (千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名称:L-Glutamic acid
  • 品牌:万象宏润
  • cas:56-86-0
  • 发布日期: 2023-04-10
  • 更新日期: 2025-12-04
产品详请
品牌 万象宏润
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 麩酸
纯度 99%
CAS编号 56-86-0
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-谷氨酸
一:【产品以及注意事项】
中文名:L-谷氨酸
保质日期:24个月
包装:多层复合包装纸袋或桶25公斤/袋,可根据客户需求分装。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
二:【产品基本信息】
.    1、L-谷氨酸主要用于生产味精、香料等。   2、L-谷氨酸通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。   3、L-谷氨酸用于食品添加剂;   5、L-谷氨酸是代盐剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。       L-谷氨酸亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按GB 2760一96规定可用作香料;   6、其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。

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