食用-瓜尔豆胶
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥10 /千克
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100-1000¥8 /千克
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≥1000¥6 /千克
- 发布日期: 2023-04-12
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
232-536-8
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
瓜尔豆胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Guar gum
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
果阿胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9000-30-0
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| 分子式 |
C10H14N5Na2O12P3
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| 有效物质含量 |
99%
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一:【产品以及注意事项】
中文名:瓜尔豆胶
保质日期:24个月
包装:多层复合包装纸袋或桶25公斤/袋,可根据客户需求分装。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
二:【产品基本信息】
如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中,单独使用或与其它水溶性胶体,淀粉,CMC,刺槐豆胶和海藻酸钠等复配使用。可以使凝浮粘连,抑制冰晶生成,保证结构平滑、使成品形成均匀的浮液组织,起增稠、乳化作用,改善口感,同时,在冷冻时保持稳定,还可以防止快速融化,延长保持期。添加量不超过0。
