食用-环状糊精
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥18 /千克
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100-1000¥16 /千克
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≥1000¥14 /千克
- 发布日期: 2023-04-12
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
231-493-2
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
环状糊精
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
BETA-CYCLODEXTRIN
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
环七糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
7585-39-9
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| 分子式 |
C42H70O35
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| 有效物质含量 |
99%
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一:【产品以及注意事项】
中文名:环状糊精
保质日期:24个月
包装:多层复合包装纸袋或桶25公斤/袋,可根据客户需求分装。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
二:【产品基本信息】
作为稳定剂、加工助剂等。我国规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料,*使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。①用于包埋挥发性香料,使其稳定。②利用其具有界面活性剂性质,用于乳化油性食品。③用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。④用于制作固体酒和果汁粉等。⑤用于果蔬罐头:可防止汁液产生白色浑浊。
