成都万象宏润生物科技有限公司
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食用-蔗糖酯肪酸酯
起订量 (千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名称:alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
  • 品牌:万象宏润
  • cas:37318-31-3
  • 发布日期: 2023-04-13
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 253-459-6
品牌 万象宏润
用途 乳化剂
英文名称 alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
型号 食品级
别名 二酯与三酯等
纯度 99%
CAS编号 37318-31-3
分子式 C30H56O12
有效物质含量 99%
一:【产品以及注意事项】
中文名:蔗糖酯肪酸酯
保质日期:24个月
包装:多层复合包装纸袋或桶25公斤/袋,可根据客户需求分装。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
二:【产品基本信息】
乳化剂,亦可作保鲜剂。高品质的蔗糖脂肪酸酯无臭无味无毒,是一种良好的食品乳化剂。用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等。根(GB2760-1996)中规定:蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包,1.5g/kg;乳化天然色素,10.0g/kg [1]  。

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