刺槐豆胶食品级生产
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥200 /千克
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100-1000¥198 /千克
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≥1000¥196 /千克
- 发布日期: 2023-04-14
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
232-541-5
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
刺槐豆胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
LOCUST BEAN GUM
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
角豆胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9000-40-2
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| 分子式 |
C10H11ClN2O2
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| 有效物质含量 |
99%
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一:【产品以及注意事项】
产品名称:刺槐豆胶
保质日期:24个月
本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶,可根据客户需求进行分装。
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
二:【产品基本信息】
1、刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。 .
2、刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。
3、刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。
4、刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成。
