一：【产品以及注意事项】
产品名称：酪蛋白酸钠
保质日期：24个月
本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶，可根据客户需求进行分装。
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处
二：【产品基本信息】
1.可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。   2.在香肠中使用可使脂肪分布均匀，增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0．2%一0．3%。白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末，无臭，无味或微有特异香气和口味。