成都万象宏润生物科技有限公司
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产品展厅
沙蒿胶食品级生产
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 品牌:万象宏润
  • 发布日期: 2023-04-14
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号
品牌 万象宏润
主要有效成分 沙蒿胶
用途 增稠剂
英文名称
型号 食品级
别名
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99%
一:【产品以及注意事项】
产品名称:沙蒿胶
保质日期:24个月
本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶,可根据客户需求进行分装。
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
二:【产品基本信息】
用于做面包、面条、粉条、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂,使用效果十分理想。具体应用于:(1)面条加工业:沙蒿籽胶在面团中具有很强的结合粘结力,能使面团的流变学特性改善。尤其对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性,不易压延成型而无法工业化生产荞麦挂面的局面。(2)烘烤加工业:由于沙蒿籽胶有很强的吸水溶胀及优良的持水性,用于面团烘烤加工业,能起到明显的保质保鲜作用。(3)饮料工业:可用沙蒿籽胶作为稳定剂、增稠剂。

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