水苏糖价格批发
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥100 /千克
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100-1000¥98 /千克
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≥1000¥96 /千克
- 英文名称:STACHYOSE TETRAHYDRATE
- 发布日期: 2023-04-15
- 更新日期: 2025-12-04
产品详请
| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
甜味剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
羽扇糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
10094-58-3
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| 有效物质含量 |
99%
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一:【产品以及注意事项】
产品名称:水苏糖
保质日期:24个月
公司名称:万象宏润
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
二:【产品基本信息】
水苏糖具有良好的热稳定性,在100℃的高温下也不会分解,但在酸条件下热稳定性有所下降,因此可用于需热压处理的食品。在酸性环境中的贮藏稳定性和温度有关,温度低于20℃时相当稳定。保湿性和吸湿性均小于蔗糖但高于高果糖浆,渗透压接近于蔗糖。在80℃以上,水苏糖具有着色性,可以加入焙烤食品中,令食品呈现出诱人的焦黄色。
