可得然胶价格批发
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥90 /千克
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100-1000¥88 /千克
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≥1000¥86 /千克
- 英文名称:(2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
- 发布日期: 2023-04-15
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
232-712-4
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
可得然胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
(2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
热凝胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
54724-00-4
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| 分子式 |
C6H12O6
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| 有效物质含量 |
99%
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一:【产品以及注意事项】
产品名称:可得然胶
保质日期:24个月
公司名称:万象宏润
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
二:【产品基本信息】
1、肉类食品:如火腿、肠类、肉丸等,使产品富有弹性,口感细腻,切片性好,保水性,保油性好。 2、鱼糜制品:如鱼肉丸、关东煮、蟹肉棒等;使食品富有弹性,改善口感,防止煮烂,提高成品率。 3、米面制品:如水饺、面条、米线、方便面等;减少加工损失,防止粘连,提高成品率,增加产量,增加弹力、嚼感,防止烹饪过度和烹饪后软化,面汤浑浊。
