成都万象宏润生物科技有限公司
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可得然胶价格批发
起订量 (千克)价格
1-10090 /千克
100-100088 /千克
≥100086 /千克
  • 英文名称:(2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
  • 品牌:万象宏润
  • cas:54724-00-4
  • 发布日期: 2023-04-15
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 232-712-4
品牌 万象宏润
主要有效成分 可得然胶
用途 增稠剂
英文名称 (2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
型号 食品级
别名 热凝胶
纯度 99%
CAS编号 54724-00-4
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99%
一:【产品以及注意事项】
产品名称:可得然胶
保质日期:24个月
公司名称:万象宏润
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。 
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
二:【产品基本信息】
  1、肉类食品:如火腿、肠类、肉丸等,使产品富有弹性,口感细腻,切片性好,保水性,保油性好。   2、鱼糜制品:如鱼肉丸、关东煮、蟹肉棒等;使食品富有弹性,改善口感,防止煮烂,提高成品率。   3、米面制品:如水饺、面条、米线、方便面等;减少加工损失,防止粘连,提高成品率,增加产量,增加弹力、嚼感,防止烹饪过度和烹饪后软化,面汤浑浊。

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