一：【产品以及注意事项】
产品名称：中性蛋白酶
保质日期：24个月
公司名称：万象宏润
参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。 
保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。
二：【产品基本信息】
1．人造食肉、水产品。效果：能再现各类食品素材的口味，提高耐热、耐冷冻性，可代替蛋白及大豆蛋白等。2．豆腐加工。效果：增强耐热、耐冷冻性，改良食感，改善成形。3．脂肪代替胶。效果：熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。