一：【产品以及注意事项】
【中文名】：风味蛋白酶
【英文名】：Flavourzyme
【别 名】：风味酶，复合风味蛋白酶
【主要用途】：酶制剂
【分子式】：无
【酶活力】：5万
【CAS No】：9001-92-7 
【EINECS】：232-990-7
二：【产品基本信息】
参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。 
保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。