一：【产品以及注意事项】
中文名：柠檬酸锌
英文名：Zinc citrate
别名： 2-羟基-1,2,3-丙烷三甲酸锌盐; 锌黄; 
主要用途：营养强化剂
分子式：C6H8O7Zn
CAS：546-46-3
EINECS号：208-901-2
二：【产品储存】
1.、干燥不潮湿处存放；
2.、避免阳光直晒；
3.、食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施
4.、开封后尽快使用，并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧