一：【产品以及注意事项】
中文名：月桂酸单甘油酯
外文名：Glycerol Monolaurate
中文别名：2,3-二羟基丙醇十二酸酯
主要用途：乳化剂
化学式：C15H30O4
类 型：食品级乳化剂
CAS：142-18-7
EINECS号：248-337-4
二：【产品基本信息】
1.、干燥不潮湿处存放；
2.、避免阳光直晒；
3.、食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施
4.、开封后尽快使用，并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧