蔗糖脂肪酸酯食品添加剂作用
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥12 /千克
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100-1000￥10 /千克
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≥1000￥8 /千克
- 英文名称：alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
- 发布日期： 2023-04-24
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
253-459-6
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
乳化剂
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| 英文名称 |
alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
二酯与三酯等
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
37318-31-3
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| 分子式 |
C30H56O12
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| 有效物质含量 |
99%
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一：【产品以及注意事项】
中文名：蔗糖脂肪酸酯
外文名：Sucrose Fatty Acid Esters
中文别名：Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯; 二酯与三酯等
主要用途：乳化剂
分子式：C30H56O12
水溶性：单酯含量越高，亲水性越强；二酯和三酯含量越多，亲油性越强。
类 型：食品级乳化剂
CAS：37318-31-3
EINECS号：253-459-6
二：【产品基本信息】
1.、干燥不潮湿处存放；
2.、避免阳光直晒；
3.、食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施
4.、开封后尽快使用，并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧
