一：【产品以及注意事项】
中文名：中性蛋白酶
外文名：neutral protease
中文别名：沙雷肽酶
主要用途：酶制剂
酶活力：5万
CAS：9068-59-1
EINECS号：232-966-6
性状：黄褐色或褐色粉末
二：【产品基本信息】
1.、干燥不潮湿处存放；
2.、避免阳光直晒；
3.、食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施
4.、开封后尽快使用，并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧