一：【关于产品基础信息】
中文名：牡蛎肽
英文名：Ostrea edulis
别名： 牡蛎提取物
主要用途：营养强化剂
提取来源：本品来源于海洋生物牡蛎肉。
提取来源：牡蛎（mǔlì）又名：生蚝。
化学成分：牡蛎蛋白、牡蛎肽、氨基酸、牛磺酸等
CAS：94465-79-9
EINECS号：305-364-7
主要成分：蛋白质
提取来源：牡蛎
二：【关于产品存储】
产品存放时需要注意避免与空气接触，以免因吸湿结块。=包装是25公斤的纸塑复合袋或桶装（可根据需求分装），已经开袋又不能一性使用完，剩余需要把内膜口重新扎好再把外袋口封好。
三：【关于营养强化剂的简介】
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。