蔗糖脂肪酸酯价钱
- 起订量 (千克)价格
-
1-100￥15 /千克
-
100-1000￥13 /千克
-
≥1000￥11 /千克
- 英文名称：alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
- 发布日期： 2023-04-28
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
253-459-6
|
| 品牌 |
万象宏润
|
| 用途 |
|
| 英文名称 |
alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
|
| 型号 |
食品级
|
| 别名 |
二酯与三酯等
|
| 纯度 |
99%
|
| CAS编号 |
37318-31-3
|
| 分子式 |
C30H56O12
|
| 有效物质含量 |
|
一：【关于产品基础信息】
【中文名】：蔗糖脂肪酸酯
【英文名】：Sucrose Fatty Acid Esters
【别 名】：Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯; 二酯与三酯等
【主要用途】：乳化剂
【分子式】：C30H56O12
水溶性：单酯含量越高，亲水性越强；二酯和三酯含量越多，亲油性越强。
类 型：食品级乳化剂
【CAS】：37318-31-3
【EINECS】：253-459-6
二：【关于产品存储】
产品存放时需要注意避免与空气接触，以免因吸湿结块。=包装是25公斤的纸塑复合袋或桶装（可根据需求分装），已经开袋又不能一性使用完，剩余需要把内膜口重新扎好再把外袋口封好。
三：【关于乳化剂的简介】
乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，食品乳化剂是 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。
