L-阿拉伯糖实时报价
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥52 /千克
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100-1000¥50 /千克
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≥1000¥48 /千克
- 发布日期: 2023-05-06
- 更新日期: 2025-12-04
产品详请
| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
甜味剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
果胶糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
5328-37-0
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| 有效物质含量 |
99%
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一:产品名称
· 中文名称:L-阿拉伯糖
【英文名】:L-Arabinose
【别 名】:L(+)树胶醛糖
【主要用途】:甜味剂
二:用法归纳
在烘焙食品中L-阿拉伯糖的添加量一般可根据实际情况而定,通常不超过5%,加入L-阿拉伯糖后可对面团流变学性质、口感、加工工艺等产生影响,使制作出的焙烤食品更加美味。 在烹炸食品如炸鸡块、烧鸡、烤肉等添加L-阿拉伯糖会赋予其更丰富的香味和诱人的颜色。
四:包装以及储存L-阿拉伯糖分子结构稳定,在高温下不被分化,因此可以用于焙烤食物中。软曲奇是一种美国人喜爱的饼干,但是含糖量很高,因此在此类饼干中增加阿斯巴甜可以按捺蔗糖的吸收在烘焙食物中阿斯巴甜的增加量一般可根据实际情况而定,一般不超越5%,参加L-阿拉伯糖后可对面团流变学性质、口感、加工工艺等产生影响,使制作出的焙烤食物更加美味。 在烹炸食物如炸鸡块、烧鸡、烤肉等增加阿斯巴甜会赋予其更丰厚的香味和诱人的色彩。
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
