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水苏糖 实时报价
起订量 (千克)价格
1-100100 /千克
100-100098 /千克
≥100096 /千克
  • 英文名称:STACHYOSE
  • 品牌:万象宏润
  • cas:470-55-3
  • 发布日期: 2023-05-06
  • 更新日期: 2025-12-04
产品详请
品牌 万象宏润
用途 甜味剂
型号 食品级
别名 水苏糖
纯度 99%
CAS编号 470-55-3
有效物质含量 99%

水苏糖 实时报价
一:产品名称

【产品名称】:水苏糖 

【CAS】:470-55-3

【产品性状】:纯品为白色粉末,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。
【产品应用】:可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小, ,不会破坏原有食品的风味。
【产品特点】:水苏糖具有良好的热稳定性,在100℃的高温下也不会分解,但在酸条件下热稳定性有所下降,因此可用于需热压处理的食品。在酸性环境中的贮藏稳定性和温度有关,温度低于20℃时相当稳定。保湿性和吸湿性均小于蔗糖但高于高果糖浆,渗透压接近于蔗糖。在80℃以上,水苏糖具有着色性,可以加入焙烤食品中,令食品呈现出诱人的焦黄色。

二:包装以及储存
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
每袋净重25千克,包装为桶或者袋子。

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