透明性刺槐豆胶
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥200 /千克
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100-1000¥198 /千克
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≥1000¥196 /千克
- 发布日期: 2023-05-06
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
232-541-5
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
刺槐豆胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
LOCUST BEAN GUM
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
角豆胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9000-40-2
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| 分子式 |
C10H11ClN2O2
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| 有效物质含量 |
99%
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透明性刺槐豆胶
一:产品名称
【产品名称】:刺槐豆胶
【CAS】:9000-40-2
【产品性状】:无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。
【产品应用】:用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性;用于膨化食品,
二:包装以及储存
每袋净重25千克,包装为桶或者袋子。
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