透明性黄原胶
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥40 /千克
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100-1000¥38 /千克
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≥1000¥36 /千克
- 发布日期: 2023-05-06
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
234-394-2
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
黄原胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Xanthan gum
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
苫胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
11138-66-2
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| 分子式 |
C8H14Cl2N2O2
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| 有效物质含量 |
99%
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透明性黄原胶
一:产品名称
【产品名称】:黄原胶
【CAS】: 11138-66-2
【产品简介】:是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。
【产品性状】:黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。
【产品应用】:被广泛应用于色拉调料、面包、奶制品、冷冻食品、饮料、调味品、酿造、糖果、糕点、汤料和罐头食品中。
【产品特点】:国产黄原胶从色泽、胶感、溶解性、分散性及粘度等方面都各有千秋
二:包装以及储存
贮存与运输:装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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