成都万象宏润生物科技有限公司
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透明性黄原胶
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名称:Xanthan gum
  • 品牌:万象宏润
  • cas:11138-66-2
  • 发布日期: 2023-05-06
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 234-394-2
品牌 万象宏润
主要有效成分 黄原胶
用途 增稠剂
英文名称 Xanthan gum
型号 食品级
别名 苫胶
纯度 99%
CAS编号 11138-66-2
分子式 C8H14Cl2N2O2
有效物质含量 99%

透明性黄原胶 
一:产品名称
【产品名称】:黄原胶 
 【CAS】: 11138-66-2
【产品简介】:是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。
【产品性状】:黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。
【产品应用】:被广泛应用于色拉调料、面包、奶制品、冷冻食品、饮料、调味品、酿造、糖果、糕点、汤料和罐头食品中。
【产品特点】:国产黄原胶从色泽、胶感、溶解性、分散性及粘度等方面都各有千秋

二:包装以及储存
贮存与运输:装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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