成都万象宏润生物科技有限公司
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菠萝蛋白酶原料报价
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名称:Bromelain
  • 品牌:万象宏润
  • cas:9001-00-7
  • 发布日期: 2023-05-08
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 232-572-4
品牌 万象宏润
用途 营养强化剂
英文名称 Bromelain
型号 食品级
外观 粉末
别名 菠萝酶
纯度 99%
CAS编号 9001-00-7
分子式 C39H66N2O29
有效物质含量 99%
主要营养成分
菠萝蛋白酶原料报价
一:产品名称
【产品名称】:菠萝蛋白酶
【产品简介】:菠萝蛋白酶又称菠萝酶。由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶。浅黄色无定形粉末,微有特异臭。
【产品性状】:浅黄色无定形粉末,微有特异臭。分子量33000。
【产品应用】:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。
【产品特点】:将菠萝蛋白酶加入饲料配方或直接混合在饲料中,可以大大提高蛋白质的利用率和转化率
二:用法归纳
四:包装以及储存
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

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