溶菌酶原料报价
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥100 /千克
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100-1000¥98 /千克
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≥1000¥96 /千克
- 发布日期: 2023-05-08
- 更新日期: 2025-09-12
产品详请
EINECS编号 |
235-747-3
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品牌 |
万象宏润
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用途 |
酶制剂
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酶活力保存率 |
99%
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型号 |
食品级
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别名 |
鸡蛋白
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CAS编号 |
12650-88-3
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重金属 |
0.00001%
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英文名称 |
Lysozyme
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砷含量 |
0.00001%
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纯度 |
99%
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酶活力 |
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分子式 |
C125H196N40O36S2
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有效物质含量 |
99%
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溶菌酶原料报价
一:产品简介
【产品名称】:溶菌酶
【产品应用】:溶菌酶是一种无毒、又具有一定的溶菌作用,因此可用作天然的食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐;还可以添入乳粉中,使牛乳人乳化,以抑制肠道中腐败微生物的生存,同时直接或间接地促进肠道中双歧杆菌的增殖。
【产品特点】:溶菌酶作为 防腐剂安全性高。溶菌酶是一种蛋白质,1992年FAO/WTO 的食品添加剂协会已经认定溶菌酶在食品中应用是安全的。
二:用法归纳
四:包装以及储存
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
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