大豆卵磷脂原料报价
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥18 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 发布日期： 2023-05-08
- 更新日期： 2025-09-16
产品详请
| EINECS编号 |
232-307-2
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
大豆卵磷脂
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| 英文名称 |
Lecithin
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
卵磷脂
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
8002-43-5
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| 分子式 |
C42H80NO8P
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
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大豆卵磷脂原料报价
一：产品简介
【【产品名称】：大豆卵磷脂
【产品简介】：大豆卵磷脂（Lecithin High Potency ），又称大豆蛋黄素，是精制大豆油过程中的副产品，是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到。市面上粒状的大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。
【产品性状】：纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物，易氧化，从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色；
【产品应用】：大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一， 工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时，还有营养补充剂作用。而且主要作用依靠的还是磷脂酰胆碱，就是说，这个部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。
二：包装以及储存
贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
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