三氯蔗糖食用级
一：【产品详细信息】
【中文名】：三氯蔗糖
英文名：Sucralose
【别 名】： 三氯半乳糖;蔗糖素; 卡巴多.卡巴氧;
【主要用途】：甜味剂
【分子式】：C12H19Cl3O8
【CAS】：56038-13-2
【EINECS】：259-952-2
二：【产品用途】
一般而言，在饮料中蔗糖添加量通常都集中在8%～10%，若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例，则需要添加0.013%～0.016%的三氯蔗糖，将三氯蔗糖应用在酒类或者是酒类饮料中，具有良好的效果，添加少量三氯蔗糖就能改善酒类饮品口感，能有效掩盖酒类原本存在的酸涩感，提高酒类口感
三：【关于食品级甜味剂的用途】
甜味剂：是赋予食品以甜味的添加剂。常用的有：糖精钠（也就是人们习惯上称的糖精）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、山梨糖醇、三氯蔗糖等。使 用甜味剂的食品有很多。像：饮料、酱菜、糕点、饼干、面包、雪糕、蜜饯、糖果、调味料、肉类罐头等几乎日常生活中常见的食品都会加用不同种类的甜味剂。

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