（高酯）果胶 食用级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥50 /千克
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100-1000￥48 /千克
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≥1000￥46 /千克
- 发布日期： 2023-05-09
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
232-553-0
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
（高酯）果胶
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| 用途 |
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| 英文名称 |
Pectin
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
黏胶质
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9000-69-5
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| 分子式 |
C5H10O5
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| 有效物质含量 |
99%
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（高酯）果胶 食用级
一：【产品详细信息】
【中文名】：（高酯）果胶
【英文名】：pectin
别 名： 黏胶质;
【产品用途】：增稠剂
【分子式】：C5H10O5
【CAS】：9000-69-5
【EINECS】：232-553-0
二：【产品用途】
（高酯）果胶 又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖，是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质，广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质，还具有保护肠道等作用，国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。
三：【关于食品级增稠剂的用途】
能增加食品的粘性或形成胶质，使食品的物理性质发生变化，使食品具有粘性，具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
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