卡拉胶食用级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥18 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 发布日期： 2023-05-09
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
234-350-2
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| 品牌 |
万象宏润
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| 主要有效成分 |
卡拉胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
κ-Carrageenan
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
卡拉胶价格
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
11114-20-8
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| 分子式 |
C24H36O25S2-2
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| 有效物质含量 |
99%
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卡拉胶食用级
一：【产品详细信息】
【中文名】：卡拉胶
【英文名】：kappa-Carrageenan
别 名：K-卡拉胶/卡拉胶类型III
化学式：C24H36O25S2-2
【CAS】： 11114-20-8
【EINECS】：234-350-2
二：【产品用途】
广泛用于制造果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。
三：【关于食品级增稠剂的用途】
能增加食品的粘性或形成胶质，使食品的物理性质发生变化，使食品具有粘性，具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
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