红曲红食用级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥80 /千克
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100-1000￥78 /千克
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≥1000￥76 /千克
- 发布日期： 2023-05-10
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
200-001-8
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
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| 型号 |
食品级
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| 来源 |
合成着色剂
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| 别名 |
红曲红素
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| CAS编号 |
874807-57-5
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| 主要着色成分 |
红曲红
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| 英文名称 |
MONASCUS RED
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99%
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| 色素含量 |
85%
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红曲红食用级
一：【产品详细信息】
【中文名】：红曲红
【英文名】：MONASCUS RED
【别 名】： 红曲红粉末;
【产品用途】：着色剂 食用色素
原 料：大米、黄豆
【CAS】 ：874807-57-5
【EINECS】：200-001-8
【分子式】：无
二：【产品用途】
红曲红色素被广泛地应用于清酒、腐乳、鱼肉、酱油、糕点、糖果、冷饮等食品业的着色，也可用于医药和化妆品等行业的着色
三：【关于食品级着色剂的用途】
主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。常使 用的有：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素等人工合成色素。像叶绿素铜钠盐等一些天然食用色素，主要是由植物组织中提取，但它们的色素含量及稳定 性一般不如人工合成的色素，另外还有天然等同色素。
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