大豆异黄酮食用级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥50 /千克
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100-1000￥48 /千克
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≥1000￥46 /千克
- 发布日期： 2023-05-10
- 更新日期： 2025-09-16
产品详请
| EINECS编号 |
611-522-9
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 英文名称 |
Isoflavone
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
大豆异磺酮
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
574-12-9
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| 分子式 |
C15H10O2
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
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大豆异黄酮食用级
一：【产品详细信息】
· 中文名称：大豆异黄酮
· 英文名称：Isoflavone
· CAS No.：574-12-9
· 分子式：C15H10O2 同分异构体
· 分子量：222.243
· EINECS号：611-522-9
二：【产品用途】
大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。
三：【关于食品级营养强化剂的用途】
根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程为食品营养强化，或简称食品强化。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
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