成都万象宏润生物科技有限公司
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批发供应普鲁兰多糖 普鲁兰糖
起订量 (千克)价格
1-100100 /千克
100-100098 /千克
≥100096 /千克
  • 英文名称:Pullulan
  • 品牌:万象宏润
  • cas:9057-02-7
  • 发布日期: 2023-05-11
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 232-945-1
品牌 万象宏润
主要有效成分 普鲁兰多糖
用途 增稠剂
英文名称 Pullulan
型号 食品级
别名 普鲁兰
纯度 99%
CAS编号 9057-02-7
分子式 C20H36O16
有效物质含量 99%
批发供应普鲁兰多糖 普鲁兰糖
一:【产品详细信息】
·  中文名称:普鲁兰多糖
·  英文名称:Pullulan
·  CAS No.:9057-02-7
·  分子式:C20H36O16 同分异构体
·  分子量:532.492
·  EINECS号:232-945-1
二:【产品储存事项】
1.本品应密封阴凉干燥保存。
2.采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装,应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。按一般化学品规定运输。
三:【食品级增稠剂的介绍】
增稠剂广泛用于食品(如在调味酱、果酱、冰淇淋、罐头等中添加提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂)又称胶凝剂,是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶;大多数增稠剂兼具乳化作用。

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