批发供应酸性蛋白酶
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥40 /千克
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100-1000￥38 /千克
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≥1000￥36 /千克
- 发布日期： 2023-05-11
- 更新日期： 2025-09-12
产品详请
| EINECS编号 |
232-752-2
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
萘啶酸
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| CAS编号 |
9025-49-4
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| 重金属 |
0.00001%
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| 英文名称 |
PROTEASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 纯度 |
99%
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| 酶活力 |
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| 分子式 |
C12H12N2O3
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| 有效物质含量 |
99%
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批发供应酸性蛋白酶
一：【产品详细信息】
【中文名】：酸性蛋白酶
【英文名】：Acid protease
【别 名】：蛋白酶(取自黑曲霉)； 蛋白酶来自佐氏曲霉;
【主要用途】：酶制剂
【分子式】：C12H12N2O3
【酶活力】：10万
【CAS】：9025-49-4
【EINECS】：232-752-2
二：【产品储存事项】
1.本品应密封阴凉干燥保存。
2.采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装，应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。按一般化学品规定运输。
三：【食品级酶制剂的介绍】
酶制剂在谷物食品行业中的应用来源于西方对面包的改良。从1991年淀粉酶被用于烘焙行业至今，国外酶制剂公司先后开发并上市了脂肪酶、酸性蛋白酶及麦芽糖淀粉酶等多种酶制剂用于谷物食品加工的各个应用领域。
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