成都万象宏润生物科技有限公司
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结冷胶生产企业 结冷胶生产厂价
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1-100200 /千克
100-1000198 /千克
≥1000196 /千克
  • 英文名称:GELLAN GUM
  • 品牌:万象宏润
  • cas:71010-52-1
  • 发布日期: 2023-05-15
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
EINECS编号 275-117-5
品牌 万象宏润
主要有效成分 结冷胶
用途 增稠剂
英文名称 GELLAN GUM
型号 食品级
别名 凯可胶
纯度 99%
CAS编号 71010-52-1
分子式 C13H7F2N
有效物质含量 99%
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一:【产品详细信息】
【中文名】:结冷胶
【英文名】:GELLAN GUM
别 名:凯可胶
【分子式】:C13H7F2N
 【CAS】: 71010-52-1
EINECS编号:275-117-5
性 能:耐热、耐酸
【产品用途】:增稠剂
二:【增稠剂的详情介绍】
主要用来改善和稳定食品的物理性质或形态、增加食品的黏度、赋予食品黏滑适口的口感,并起到增稠、稳定、均质、乳化凝胶、掩蔽、矫味、增香、增甜等作用。
三:【增稠剂使用范围】
食用的食品增稠剂被广泛地应用于酿酒、干酪、奶制品、肉制品、罐头、香肠、果冻、皮冻、糖果、糕点、冷饮品和餐饮业等各种食品行业。
四:【产品事项】
保质期为24个月,包装为25KG袋/桶(也可根据需求进行分装。)
采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装,应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。
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