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EINECS编号 | 615-058-8 |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | HYDROLYZED WHEAT PROTEIN |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 改性酶谷蛋白 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 70084-87-6 |
分子式 | C13H11BrN4 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 小麦水解蛋白 |
型号 :食品级
主要营养成分 :小麦水解蛋白
外观 :淡黄色粉末
下延产品:乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉)、调味品及酱油、烘焙行业
运用:应用领域主要有营养制品(含乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉)、调味品及酱油、烘焙行业等,食品行业对小麦水解蛋白的要求较高,比如灰分低,后味不苦等。
二:【产品事项】
保质期为24个月,包装为25KG袋/桶(也可根据需求进行分装。)
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
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