成都万象宏润生物科技有限公司
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食用小麦水解蛋白介绍
起订量 (千克)价格
1-10026 /千克
100-100024 /千克
≥100022 /千克
  • 英文名称:HYDROLYZED WHEAT PROTEIN
  • 品牌:万象宏润
  • cas:70084-87-6
  • 发布日期: 2023-05-17
  • 更新日期: 2025-09-16
产品详请
EINECS编号 615-058-8
品牌 万象宏润
用途 营养强化剂
英文名称 HYDROLYZED WHEAT PROTEIN
型号 食品级
外观 粉末
别名 改性酶谷蛋白
纯度 99%
CAS编号 70084-87-6
分子式 C13H11BrN4
有效物质含量 99
主要营养成分 小麦水解蛋白


型号 :食品级
主要营养成分 :小麦水解蛋白
外观 :淡黄色粉末
下延产品:乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉)、调味品及酱油、烘焙行业
运用:应用领域主要有营养制品(含乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉、营养米粉)、调味品及酱油、烘焙行业等,食品行业对小麦水解蛋白的要求较高,比如灰分低,后味不苦等。

二:【产品事项】
保质期为24个月,包装为25KG袋/桶(也可根据需求进行分装。)
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
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