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| EINECS编号 | 618-597-7 |
| 品牌 | 万象宏润 |
| 主要有效成分 | 乳化增稠剂 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | Sodium carboxyl methylstarch |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 复配乳化增稠剂 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 9063-38-1 |
| 分子式 | C2H4O3?xNa?x |
| 有效物质含量 | 99 |
增筋剂采用矿物质多次提炼提纯,不含任何杂质。能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量,使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透至蛋白质网状结构中,保水性能优越,复水时间短。可使粉条粉条耐煮,耐泡,不混汤,不断条,粉条表面光滑细腻,不易折断,不易发脆。采用本品制作的粉条筋道、光滑、晶莹剔透。
二:【产品事项】
保质期为24个月,包装为25KG袋/桶(也可根据需求进行分装。)
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
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