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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 万象宏润 |
| 主要有效成分 | 凉皮改良剂 |
| 用途 | 增筋剂 |
| 英文名称 | Propylene glycol monostearate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 凉皮改良剂 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 分子式 | C30H56O12 |
| 有效物质含量 | 99 |
型号 :食品级
有效物质含量 :99%
主要用途 :改良剂
产品规格 :1*25kg
执行标准 :国标
含量 :99%
【使用量)建议添加量为2-5g/kg(以干粉计算例如10公斤,干粉添加量为20g-50g)
【主要功能】采用本品制作的方便面凉皮(相对洁白)、酿皮、非发酵自熟面皮、卷馍、凉皮等制品口感筋道爽滑、色泽洁白,不易断裂、提高出品率。
【使用范围】小麦粉及其制品.用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮,馄饨皮。也可用于,红薯,马铃薯,玉米,米线,燕麦多种粉制品。
二:【产品储存】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
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