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EINECS编号 | 225-582-5 |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | ethylmaltol |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 4940-11-8 |
分子式 | C7H8O3 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 |
特醇型:该产品延续“星湖”乙基麦芽酚高纯度、高品质、高洁白度、香气等优势,特征风味更突出,焦香味醇厚浓郁,受热溶解后余韵悠长,留香持久。在保持食品原有的特征香味的同时并能程度地提高产品的香浓度,并有抑酸、抑苦、去腥、防腐等。
用途:乙基麦芽酚是一种高效多功能的增香、增甜剂和不良气味如苦味、涩味及骚味的驱除剂,改善口感而且能延长食品的储存期。其广泛适用于各种香料配制或直接应用于食品、饮料、烟酒、烧腊、罐头、肉制品、饲料、制药和化妆品等产品中。其用量少, 。
二:【产品储存】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
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