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EINECS编号 | 274-001-1 |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Keratin hydrolyzed |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 水解角蛋白 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 69430-36-0 |
分子式 | C2H2BrClO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | BCAA |
【中文名称】支链氨基酸
【外文名称】Branched-chain amino acid
【英文简称】BCAAs
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:有气味
溶解度:≥98%
水分:≤6%
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、
二:【产品储存】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
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