一：【关于产品基础信息】
·  中文名称：脂肪酶
·  英文名称：Lipase
·  CAS No.：9001-62-1
·  分子式：C11H9N3NaO2+ 同分异构体
·  分子量：238.20
·  EINECS号：232-619-9
二：【产品储存】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，避免与其他物质混合。

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