（碱性蛋白酶丝氨酸蛋白酶食品级生产）-成都万象宏润生物科技有限公司

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（碱性蛋白酶丝氨酸蛋白酶食品级生产）

起订量 (千克)价格

1-100￥70 /千克

100-1000￥67 /千克

≥1000￥65 /千克

英文名称：Proteinase, Bacillusalkaline

品牌：万象宏润

cas：9073-77-2

发布日期： 2023-05-20
更新日期： 2024-09-25

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产品详请

EINECS编号	232-972-9
品牌	万象宏润
用途	酶制剂
酶活力保存率	99%
型号	食品级
别名
CAS编号	9073-77-2
重金属	0.00001%
英文名称	Proteinase, Bacillusalkaline
砷含量	0.00001%
纯度	99%
酶活力
分子式	C20H18N4O3
有效物质含量	99%

（碱性蛋白酶食品级生产）

一：【产品详细信息】
【中文名】：碱性蛋白酶
【英文名】：alkaline protease
【别名】：丝氨酸蛋白酶
【主要用途】：酶制剂
来源：微生物提取
【酶活力】：10万
【CAS】：9073-77-2
EINECS：232-972-9
【分子式】：C20H18N4O3
二：【抗氧化剂介绍】
抗氧化剂能防止或延缓食品成分氧化变质的食品添加剂称为抗氧化剂。抗氧化剂按溶解性可分为油溶性与水溶性抗氧化剂两类。按来源可分为天然的与人工合成的两类。抗氧化剂能够防止或延缓食品氧化反应的进行,但不能在食品发生氧化后使之复原。因此,抗氧化剂必须在氧化变质之前添加。抗氧化剂的用量一般很少 ( 0.0025%-0.1% ),但必须与食品充分混匀才能很好的发挥作用。另外,柠檬酸、酒石酸、磷酸及其衍生物均与抗氧化剂有协同作用,起到增效剂的效果。
三：【产品储存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如有疑问请联系客服进行咨询
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