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| EINECS编号 | 618-414-0 |
| 品牌 | 万象宏润 |
| 主要有效成分 | 海藻丙二醇酯 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | Propyleneglycol alginate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 藻朊酸丙二醇酯 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 9005-37-2 |
| 分子式 | C4H6O3 |
| 有效物质含量 | 99 |
主要有效成分 :海藻酸丙二醇酯
级别 :食品级
有效物质含量 :99
主要用途 :增稠剂
产品规格 :25/1
执行标准 :国标
CAS :9005-37-2
主要用途:主要用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、发泡剂、香辛料萃取剂溶剂,用于乳化香 料、糖果、人造奶油、乳品和调味料等。
1、在食品行业中,作为增稠剂、乳化剂及稳定剂用。
2、藻酸丙二醇酯具有较强的耐酸性,可应用于pH3-5的酸性环境中。
3、藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中。】
二:【食品级增稠剂介绍】
能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
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