一：【产品详细信息】
【中文名】：山梨酸钾
【外文名】：potassium sorbate
【别 名】：2，4-己二烯酸钾
【分子式】：C6H7KO2
【产品应用】：防腐剂
【CAS】 ：24634-61-5

【EINECS】：246-376-

二：【关于防腐剂的运用及简介】
食品防腐剂应具备如下条件： 
1）性质较稳定：加入到食品中后在一定的时期内有效，在食品中有很好的稳定性 
2）低浓度下具有较强的抑菌作用 
3）本身不应具有刺激气味和异味 
4）不应阻碍消化酶的作用，不应影响内有益菌的作用 

【关于存储的方式】

1.运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

2.建议储存于阴凉通风干燥的地方，包装根据客户需求进行分装，未使用完请将封口处扎紧。

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